William Charles – Directeur général Casino Restauration, déclare : « Le partenariat Coeur de Blé et iDTGV confirme notre volonté d’innover pour répondre aux nouvelles tendances de consommation ; Cœur de Blé ouvre de nouvelles perspectives en proposant de se restaurer avec des produits frais préparés le jour même et variés avec des recettes novatrices. La mobilité de nos clients et l’excellent rapport qualité / prix de cette offre de restauration à bord des iDTGV permet à tous de composer un repas équilibré et gourmand, à tout moment de la journée. »